Lentejas a la verdi con NESTUM® Arroz
¡Prepara esta receta saludable y sabrosa con lentejas, zanahoria y espinaca! Es una opción nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes
- 3 Cucharadas de lentejas remojadas del día anterior
- ½ Taza de zanahoria rallada
- 1 Taza de agua
- ¾ Taza de Espinaca picada finamente
- 3 Medidas de NESTUM® Arroz
- 1 Cucharadita de perejil picado fino
- 1 Cucharadita de aceite vegetal
Paso a paso
-
En una cacerola coloca las lentejas remojadas del día anterior con la zanahoria y el agua indicada.
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Cocina a fuego medio durante 15 a 20 min. Asegurando que las lentejas estén bien cocidas.
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Agrega la espinaca y cocina 2 minutos más. Retira del fuego y deja entibiar.
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Vierte la preparación en la licuadora y procesa a velocidad media, hasta conseguir una mezcla de textura semi-espesa.
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Pasa la preparación por la coladera y luego agrega el NESTUM® Arroz, el perejil picado y el aceite vegetal.
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Sirve de inmediato.
Producto utilizado
NESTUM® ARROZ
Cereal infantil a base de harina de arroz, con probióticos y más de 10 vitaminas y minerales, para la alimentación complementaria de los niños a partir de 6 meses
Tips sobre los ingredientes:
Tip #1
Las legumbres aportan fibra dietética que ayuda a regular el tránsito intestinal, favoreciendo la digestión de tu bebé.
Tip #2
Cuando cocines las lentejas no lo hagas en el agua de reposo del día anterior, ya que esta pudiera presentar algunas impurezas obtenidas de las lentejas.
Tip #3
Procesa la preparación en la juguera hasta una textura semi-espesa, y luego pásala por un cedazo para una textura más suave.
AVISO IMPORTANTE
LA LECHE MATERNA ES EL MEJOR ALIMENTO PARA EL LACTANTE. Colados GERBER® y Cereales NESTUM® a partir de los 6 meses. Recuerda la importancia de las prácticas de higiene en la preparación del producto (lava los ingredientes y los utensilios), así como la importancia de una higiene personal responsable en preparación de la receta.
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