Pancakes de Fresa
Prepara unos deliciosos pancakes sabor fresa para un delicioso desayuno de tu pequeño.
Ingredientes
- ½ taza Harina de trigo integral
- 1 Huevo
- 1 cucharadita Miel* de abejas
- 1 cucharadita Vainilla
- ¼ cucharadita Polvo de hornear
- 2 cucharadas de NESTOGENO® 3
- 105ml Agua
- 6 unidades Fresas frescas
- 1 cucharada de mantequilla
Paso a paso
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Llevar el agua a hervor durante 5 minutos, retirar y verter en un vaso previamente esterilizado, cuando esté a temperatura ambiente adicionar el alimento lácteo NESTÓGENO® 3 y mezclar bien hasta disolver completamente.
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En un bowl mezclar la harina con el huevo, la miel*, la vainilla, el polvo de hornear y el alimento lácteo preparado, mover con una espátula hasta tener una colada homogénea
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Picar la mitad de las fresas en cubos pequeños y agregar a la preparación.
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Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente y cuando este caliente agregar cucharadas de la mezcla formando círculos iguales, cocinar hasta que estén esponjosos y dorados, retirar del fuego y servir acompañado del resto de las fresas frescas en cuartos.
Producto utilizado
NESTOGENO® 3 800G
Alimento lácteo con probióticos, vitaminas y minerales
Tips sobre los ingredientes:
Tip #1
Las fresas son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes, beneficiando la salud del sistema inmunológico.
Tip #2
Agrega un poco de jugo de limón a la masa de los pancakes para realzar el sabor de las fresas.
Tip #3
Puedes congelar los pancakes sobrantes en bolsas herméticas y calentarlos en el horno o en el microondas antes de servir.
AVISO IMPORTANTE
La miel no debe introducirse antes de los 12 meses de edad a menos que las esporas de Clostridium botulinum hayan sido inactivadas mediante un tratamiento adecuado de alta presión y alta temperatura, como el utilizado por la industria.
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