Los niños más pequeños también pueden comer pescado. Pueden incorporar alimentos nutritivos como el pescado para complementar con la leche materna o la fórmula infantil en la dieta de su bebé una vez que tenga unos 6 meses de edad.
La alimentación de todos los niños es un tema de gran importancia, y a medida que crecen, es esencial diversificar su dieta para garantizar un desarrollo adecuado y variado a lo largo de su vida. Uno de los alimentos que a menudo se pasa por alto pero que tiene un gran potencial en la nutrición infantil es el pescado.
En esta nota encuentran toda la información necesaria para saber cuándo y cómo se puede introducir el pescado en la alimentación de los bebés después de los 6 meses, así como los beneficios que esta elección tienen en el desarrollo y crecimiento del bebé. Sin embargo, es importante recordar que ante cualquier nueva incorporación de un nuevo alimento a la dieta del bebé se debe consultar con el pediatra.
¿A qué edad pueden comer pescado los bebés?
La mayoría de los expertos en nutrición infantil recomiendan que los bebés empiecen a consumir pescado después de los 6 meses, bajo la supervisión de un profesional de la salud. A esta edad, sus sistemas digestivos están listos para manejar proteínas más complejas y es el momento ideal para introducir alimentos sólidos en su dieta.
5 pasos para incluir el pescado en el plato del bebé
La preparación adecuada del pescado es crucial para garantizar la seguridad y la aceptación por parte del bebé, por eso siguiendo estos 5 pasos sabrás cómo darle adecuadamente pescado a tu bebé:
1. Selección de pescado fresco y de calidad: Opta por variedades de carne blanca y bajo contenido de mercurio, como el salmón (es el más seguro para los bebés, por su alto aporte de DHA y bajo contenido de mercurio)
2. Cocción a fuego lento: Cocina el pescado a fuego lento hasta que esté bien cocido y se desmenuce fácilmente. Evita agregar sal, especias o condimentos que puedan alterar el sabor del alimento.
3. Eliminación de espinas y la piel: Asegúrate de retirar espinas y piel para evitar riesgos de asfixia o disgusto al comer.
4. Trituración o Desmenuzado: Dependiendo de la etapa del bebé, tritura o desmenuza el pescado en trozos pequeños. Al principio, puede preferir una textura suave y progresar hacia trozos más grandes.
5. Introducción gradual: Comienza con porciones pequeñas e introduce el pescado gradualmente en la dieta del bebé, observando reacciones y señales de alergia.
Beneficios del consumo de pescado
Comer pescado brinda múltiples beneficios en los bebés luego de los 6 meses de vida, además de ser muy enriquecedores para todo el organismo del niño. Es una excelente fuente de nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo y estos son algunos de los beneficios:
- Proteína de alta calidad: Rica en proteínas esenciales para el normal desarrollo muscular.
- Ácidos grasos Omega-3: Los ácidos grasos omega-3, como el DHA, son cruciales para el desarrollo cerebral y cognitivo.
- Fuente de Hierro y Zinc: Proporciona hierro y zinc, fundamentales para la formación de glóbulos rojos y el sistema inmunológico.
- Rico en vitaminas y minerales: Ofrece vitaminas como la B12 y minerales como el yodo, esenciales para el crecimiento.
El pescado es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, hierro, zinc, vitaminas y minerales, fundamentales para el desarrollo adecuado de los bebés. Los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado, como el DHA, son especialmente importantes para el desarrollo cerebral y la función cognitiva.
Asimismo, el hierro y el zinc contribuyen a la formación de glóbulos rojos y fortalecen el sistema inmunológico, mientras que las vitaminas y minerales presentes en el pescado apoyan el crecimiento y desarrollo general del bebé.
Introducir el pescado en la alimentación de los bebés después de los 6 meses puede ser una excelente opción para enriquecer su dieta con nutrientes esenciales.
Consumir pescado: agregar este alimento en el plato de los bebés
El consumo de pescado es altamente beneficioso para la alimentación de los bebés, ya que aporta nutrientes esenciales para su crecimiento y desarrollo. Se recomienda introducir pescado en la dieta del bebé alrededor de los 6 meses de edad, momento en el que su sistema digestivo está más preparado para digerir proteínas más complejas. Al inicio, se suele ofrecer en purés o trozos muy pequeños para evitar riesgos de asfixia, adaptando gradualmente la textura a medida que el bebé crece y se desarrolla.
Al seguir los pasos adecuados de la preparación y observar las reacciones que va generando el bebé, puede contribuir al desarrollo y crecimiento saludable de tu pequeño. ¡Anímate a explorar esta opción nutritiva y rica en la alimentación de tu bebé!
Recuerda que siempre se debe consultar con el pediatra antes de realizar cualquier cambio significativo en la alimentación del niño.
Fuentes:
Nerea, S. (24 de noviembre de 2021). Pescado en la alimentación infantil: https://nereapediatra.com/pescado-en-la-alimentacion-infantil/
Nuria, S. (4 de noviembre de 2021). Los primeros pescados: Cuáles son los mejores y cómo dárselos: https://www.criarconsentidocomun.com/pescados-para-bebes/
Silvia, D. (7 de junio de 2020). El pescado en la alimentación infantil: cómo y cuándo ofrecerlo: https://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/pescado-alimentacion-infantil-como-cuando-ofrecerlo
![tema crecimiento y desarrollo tema crecimiento y desarrollo](/sites/default/files/styles/card_large_mobile/public/card_image/imagen-tema-nutricion.png?itok=MZZIM_3B)
Necesitas algún consejo sobre nutrición? Tienes alguna pregunta sobre productos?
Únete a
Tranquilidad en la crianza a un sólo clic. Forma parte de Nestlé Baby and Me y recibe increíbles beneficios para ti y tu bebé.
Herramientas
En Baby & Me te proveemos las mejores herramientas para el cuidado de tu bebé desde antes, durante y después del embarazo.
EXPERTOS EN NUTRICIÓN 24/7
Contacta a nuestras nutricionistas a cualquier hora para resolver tus principales dudas sobre nutrición
Recetas
Disfruta de las mejores recetas para ti y tu bebé, ¡gratis!
Prepara deliciosos platillos para completar la nutricion de tu bebé.
Programa de nutrición
Nuestro programa te proporciona el conocimiento, la asesoría práctica y las destrezas que te ayudarán a tomar decisiones correctas en cuanto a nutrición y alimentación para tu hijo.
¿Aún no has encontrado lo que estás buscando?
Prueba nuestro nuevo motor de preguntas inteligente. Siempre tendremos algo para ti.