Receta de Sushi Bowl con Ensalada de Surimi y Batido de Fresa
Descubre cómo preparar un sushi bowl con ensalada de surimi, acompañado de un refrescante batido de fresa. ¡Una opción rápida y saludable para disfrutar en cualquier ocasión!
Ingredientes
- 1 taza de arroz para sushi (150 g)
- 2 cucharadas de vinagre de arroz (30 ml)
- 1/2 cucharadita de azúcar mascabado (3 g)
- 1/2 cucharadita de sal (3 g)
- 3 barras de surimi, picado finamente (230 g)
- 1/2 pieza de cebolla morada, picada finamente (100 g)
- 1 cucharada de perejil, desinfectado y picado finamente (3 g)
- 1 pepino sin semilla, picado finamente (400 g)
- 2 ramas de apio, picado finamente (200 g)
- 1/4 taza de Media Crema (85 ml)
- 1/4 taza de jugo de limón (85 ml)
- 1/4 cucharadita de sal (2 g)
- ½ cucharadita de pimienta negra, molida (3 g)
- 3 piezas de alga nori, cortadas en tiras (75 g)
- 1 1/2 cucharadas de ajonjolí blanco tostado (45 g)
- Soya Preparada:
- 1/4 taza de jugo de limón (85 ml)
- 1/4 taza de jugo de naranja (85 ml)
- 1/4 taza de Salsa de Soya (85 ml)
- Batido de fresa:
- 1 Taza de fresas (500 g)
- 1 litro de leche 2% (1000 ml)
Nutrition count
-
Calorías : 370 kcal por porción
-
Proteína : 23 g
-
Carbohidratos : 50 g
-
Grasa total : 10 g
-
Calcio : 430 mg
-
Vitamina C : 97 mg
-
Fibra : 6 g
Utensilios
Tazón, tenedor, cuchillo, tabla de picar, sartén, exprimidor.
Paso a paso
-
Preparar el arroz.
-
Mezclar ingredientes para la ensalada de surimi.
-
Preparar la soya.
-
Servir y montar el sushi bowl.
-
Acompañar con el batido de fresa.
Tips
Tip #1
Usa pepino fresco y firme para una textura crujiente en la ensalada.
Tip #2
Para un sabor extra, tuesta ligeramente el alga nori antes de cortarla en tiras.
Tip #3
Añade hielo al batido de fresa para un toque más refrescante.
Nutri Nota
Alimentos con aporte de calcio y vitamina C (según recomendación dietética diaria de CODEX)
Recetas relacionadas
Milanesa de Res en Salsa con Puré de Papa y Zanahoria
Esta receta de milanesa de res en salsa acompañada de un puré cremoso de papas y zanahoria es ideal para una comida rica en hierro y vitaminas.
Ciabatta de Jamón de Pavo, remolacha, Berros y Aguacate
Una receta fácil y saludable de ciabatta con jamón de pavo, remolacha, berros y aguacate. Perfecta para una comida ligera o almuerzo nutritivo.
Tortilla de zanahoria con salsa de tomate y bowl de cítricos
Conoce este plato completo de tortilla con salsa de tomate y un bowl de cítricos. Es una comida equilibrada y deliciosa.
Pollo en salsa de Champiñones, puré de papa y vegetales
Conoce la receta de este sabroso pollo con salsa de champiñones acompañado de puré de papas y vegetales.
Pollo en anillo de risotto con NESTUM® Arroz
Un plato elegante y lleno de sabor. El pollo se sirve en forma de anillo sobre un delicioso risotto de NESTUM® Arroz.
QUESADILLA DE POLLO Y ESPINACA
Una quesadilla sabrosa y nutritiva con pollo tierno y espinacas frescas. Perfecta para una comida rápida y saludable.
Sopa de vegetales y fideos con KLIM® NUTRIADVANCE®
Conoce esta sopa reconfortante y llena de sabor, con una combinación de vegetales frescos y fideos, enriquecida con KLIM® NUTRIADVANCE®.
Sopita de Letras con NAN® OPTIPRO® 3
Aprende a preparar esta sopita divertida y nutritiva con letras de pasta y el poder de NAN® OPTIPRO® 3.
Puré de papa criolla con NESTUM® ARROZ
Prepara esta receta de puré sencilla y nutritiva con NESTUM® Arroz. ¡Disfruta de esta preparación fácil y llena de energía!
Papilla de Ciruela y Banano con NESTUM® Arroz
Prepara la receta Papilla de Ciruela y Banano con cereal NESTUM® Arroz, una combinación deliciosa para cualquier momento.
Pastelito horneado de papa con KLIM® NUTRIADVANCE®
¡Prepara un pastelito horneado de papas con KLIM® NUTRIADVANCE®, una opción completa y bien nutritiva!
Papilla Arcoiris con NESTUM® Arroz
La mejor receta de Papilla Arcoiris con NESTUM® Arroz. Conoce el paso a paso para prepararlo en casa para tus pequeños.
Papilla banano y espinaca con NESTUM® TRIGO BANANO Y MANZANA
¡Conoce esta papilla de banano y espinaca con NESTUM®, una opción fácil y llena de vitaminas para tu bebé!
Sopa de Zanahoria y Manzana con NESTÓGENO® 3
Una sopa reconfortante con el dulzor de la zanahoria y la frescura de la manzana. Fácil de preparar con NESTÓGENO® 3.
Crema de trigo y frutas con NESTUM® Trigo Miel
¡Conoce esta crema de trigo y fruta, una receta sencilla y llena de sabor para cualquier momento!
Ensalada Multicolor con CERELAC®
¡Disfruta de una ensalada saludable y deliciosa con lechuga, tomate y habichuelas, aderezada con yogurt para bebés y CERELAC®! Una bien nutritiva.
Puré de Verduras con NESTUM® Arroz
Saborea este delicioso Puré de verduras con NESTUM® Arroz.
¡Ideal para la alimentación complementaria de tu bebé!
Sopa de Lentejas NESTUM® 5 Cereales
Prueba esta sopa nutritiva y reconfortante hecha con lentejas, pollo y enriquecida con NESTUM® 5 Cereales.
Ajiaquito con NESTUM® Trigo Miel
¡Prepara un ajiaquito con NESTUM® Trigo y Miel*, una opción fácil y deliciosa llena de nutrientes para disfrutar en familia!
Herramientas relacionadas
Todas las recetas
Conoce todas nuestras recetas creadas por expertos.
Nuestras marcas
Comprende mejor el desarrollo de tu hijo con la ayuda de nuestras etapas
